Cine ești tu, de fapt?
Privind la un apus de vară, te-ai întrebat vreodată Cine sunt eu? Dacă ești ca majoritatea dintre noi, ai căutat răspunsuri la acea
stă întrebare în artă, dragoste, muncă și profunzimea experienței. Dar știai că un indiciu despre cine ești poate fi găsit chiar în intestinul tău?
Kombucha și microbiomul in testinal
Să iubești acidul și dulceața kombucha ar putea f
i suficient pentru tine. Dar cercetările preliminare sugerează că un microbiom divers poate fi legat în moduri complexe de bunăstarea noastră mentală. Beneficiile unui microbiom intestinal sănătos oferă încă un motiv pentru a consuma alimente fermentate crude, nepasteurizate.
Microbii intestinali – puterea din interior
Microbiomul tău intestinal – alcătuit din peste 100 de trilioane de microbi – este la fel de unic ca și amprenta ta. Funcționează pentru a te apăra împotriva agenților patogeni și pentru a absorbi vitaminele și aminoacizii pe care îi consumi.
Potrivit Chemical and Engineering News,
până la 90% din serotonină este produsă în intestin! Intestinul este și cel mai mare organ senzorial al nostru, cu o suprafață de 40 de ori mai mare decât pielea noastră.
Conexiunea creier-intestin
Cercetările preliminare sugerează că diversitatea microbiomului poate îmbunătăți funcția nervului vag. Bacteriile benefice pot influența activitatea nervului vag, pot afecta comunicarea creierului și pot ajuta la reglarea
stresului.
Ce înseamnă un intestin sănă tos?
Un intestin sănătos conține o populație diversă de microbi, creând un echilibru între bacteriile bune și „rele". Într-un microbiom dezechilibrat, bacteriile patogene prosperă, declanșând inflamație – asociată cu depresia.
Modalitatea de a obține sănătatea intestinului este să te ocupi cu fidelitate de bine – nu să elimini răul, ci să hrănești bacteriile benefice.
Cum hrănești intestinul?
Alimentele bogate în probiotice, cum ar fi kombucha nepasteurizată, chefirul, iaurtul și varza murată hrănesc bacteriile benefice din microbiom. Află mai multe despre sănătatea intestinală și microbiom.
Concluzie
Nu este atât de simplu să spui că kombucha te va face fericit – dar pe măsură ce conexiunile dintre diversitatea microbiomului, sănătatea mintală și alimentație continuă să apară, beneficiile unui intestin sănătos devin tot mai clare.
Descoperă toate beneficiile kombucha pentru sănătate și bucură-te de fiecare înghițitură. Noroc! 🥂
