1 7

Ciupercă Kombucha (SCOBY) pentru prepararea kombucha acasă + Reteta

Ciupercă Kombucha (SCOBY) pentru prepararea kombucha acasă + Reteta

69,00 lei
99,00 lei 69,00 lei
-20% Vândut
Taxă inclusă. Livrare calculată la checkout.
  • American Express
  • Apple Pay
  • Diners Club
  • Discover
  • Google Pay
  • JCB
  • Mastercard
  • Visa

Această ciupercă kombucha, cunoscută și ca SCOBY kombucha, este o cultură vie și activă care transformă ceaiul îndulcit într-o băutură fermentată naturală, bogată în acizi organici și bacterii benefice. Cu ajutorul unei culturi kombucha sănătoase poți prepara kombucha acasă ușor, sigur și natural.

Scoby kombucha este esențial pentru procesul de fermentare. Fără această cultură vie nu se poate obține kombucha autentică. Cultura noastră este proaspătă, stabilă și potrivită atât pentru începători, cât și pentru cei care prepară kombucha acasă în mod regulat.

Ciuperca kombucha permite obținerea unei băuturi naturale, fără aditivi artificiali, direct în propria bucătărie.

Ce conține pachetul

  • ciupercă kombucha activă (scoby kombucha)
  • starter lichid pentru fermentare

Starterul lichid ajută la protejarea fermentației și asigură dezvoltarea corectă a culturii kombucha.

Rețetă kombucha acasă – pas cu pas

Dacă te întrebi cum faci kombucha acasă, urmează acești pași simpli:

  1. Fierbe 1 litru de apă.
  2. Adaugă 4–6 g ceai verde sau negru.
  3. Adaugă 50–60 g zahăr și amestecă până se dizolvă complet.
  4. Lasă ceaiul să se răcească la temperatura camerei.
  5. Adaugă ciuperca kombucha și lichidul starter.
  6. Acoperă borcanul cu tifon sau material textil.
  7. Lasă la fermentat 7–10 zile la temperatura camerei.

După fermentare vei obține kombucha naturală preparată acasă.

De ce ai nevoie de o cultură kombucha activă

O cultură kombucha sănătoasă:

  • inițiază fermentarea corectă
  • protejează băutura de contaminare
  • accelerează procesul de fermentare
  • produce o kombucha echilibrată și stabilă

Cu o ciupercă kombucha activă poți prepara kombucha acasă în mod repetat, deoarece cultura continuă să se multiplice după fiecare fermentare.

Cum se păstrează ciuperca kombucha

Ciuperca kombucha trebuie păstrată în lichid starter, la frigider dacă nu este utilizată imediat. Cultura rămâne activă și poate fi folosită ulterior pentru preparare kombucha acasă.

Articole suplimentare:

7 Greșeli la Prepararea Kombucha Acasă: Ghid Actualizat 2026

Cum să Pregătești Kombucha Acasă: Ghid Complet pentru Începători 2026

Kombucha Ciupercă: Ghid Complet de Îngrijire și Fapte Fascinante despre Cultura SCOBY

 

 

Vezi detalii complete

Overall rating: 5.0 / 5 from 22 reviews.

AI Generated Review Summary

Summary topics

Review topics: [].

Review highlights

Reviews

.

"O ciuperca superba si sanatoasa, lucreaza foarte bine, o recomand :hands_heart_light_skin_tone:"

— Eleni (5/5)

Foarte multumita

"Sincer, prima dată am crezut că e site fake de aceea am și pus plata la livrare însă, am rămas surprinsă când a ajuns. Este destul de măricică și grosuță. Am pus-o sâmbătă abia aștept să văd pe vineri ce va fi 🥰🥰"

— Rocsana (5/5)

Recommended

"The mushroom arrived in good condition, healthy, it doubled in one fermentation cycle. I will soon look for recipes for scoby consumption :))))) I didn't find the recipe to my taste, but the one I purchased is recent, I'm sure with more attempts I will have the perfect kombucha. Thank you and I recommend."

— Monique S. (5/5)

.

"."

— Marlena S. (5/5)

sunt deja la al doilea

"sunt deja la al doilea ceai pe care il fermenetez cu acest scoby. este de calitate. multumesc."

— Silvia G. (5/5)

Sunt foarte multumita!

"Sunt foarte multumita!"

— Cosmina P. (5/5)

Recomand cu incredere!

"Doar ce am primit comanda. Timpul de livrare a fost de 2 zile lucratoare. Un timp decent de care sunt multumita! Am primit cadou si doua doze de kombucha. Una cu spirulina si alta cu colagen. Le-am testat gustul si e unul foarte bun. Se simte ca sunt facute intr-un mod cat mai natural si cu intentia de a pastra autenticitatea ceaiului. Scoby a venit vidata, asa cum se prezinta in reclama, impreuna cu o mica cantitate de ceai pt. start. Sunt multumita de calitatea produsului, un pret bun raportat calitatii, timp de livrare eficient, impachetarea foarte bine facuta. Recomand!"

— Andreea (5/5)

Great Scoby Thank you

"This scoby was in perfect condition. My first batch of Kombucha came out great! Very helpful directions for use on the packaging and ph test strips included. I highly recommend this product! I added fruit juice after fermentation and it tasted delicious!!"

— Adrian I. (5/5)

Super mulțumită!

"Am luat ciuperca, am primit in pachet și două doze cu ceai pornire și am preparat acasă. Azi, după zece zile am scurs zeama rezultata și îmi place foarte mult , as fi băut tot odată. Mulțumesc pentru ciuperca. La farmacie probioticele costa foarte mult."

— Daniela (5/5)

E VIU!

"Primul kit pe care l-am încercat (altă marcă) nu a ieșit. Am avut toate ingredientele să încerc din nou, cu excepția unui SCOBY sănătos. Acesta a funcționat ca un farmec acum că am reglat temperatura și pH-ul și eram gata pentru a doua fermentație în 8 zile. Punga avea un SCOBY sigilat și benzi de testare pentru pH. Mi-ar plăcea ca prețul să fie mai mic, dar se pare că este prețul online. Sper să scot câteva generații din acesta și nu văd de ce nu s-ar ridica la acea speranță"

— Niki V. (5/5)

Q&A

Featured collection

A vedea tot

Blog

A vedea tot
1 3
A vedea tot

Întrebări frecvente

Ce gust are Kombucha cu adevărat?

Kombucha este o băutură răcoritoare, ușor acidulată și fructată, care amintește de cidru, dar fără conținutul de zahăr adăugat. Mizând pe trei arome, am selectat cele mai proaspete, sănătoase și versatile ingrediente naturale, astfel încât să cunoașteți cel mai bun Kombucha din fiecare sticlă Acum este rândul vostru să încercați să ne spuneți ce credeți!

Este Gut2Be Kombucha dulce?

Mai degrabă plăcut acru, cu o ușoară notă de dulceață. Ne străduim să oferim o băutură cu adevărat sănătoasă de băut, atât în ​​orice moment al zilei, cât și fără limite de cantitate. Gustul ușor dulce al kombucha Gut2Be este derivat în întregime din aromatizarea cu sucuri proaspăt stoarse fără zahăr alb adăugat. În rețetele noastre, folosim numai zahăr organic, nerafinat, care este prezent în cantități neglijabile în băutura finală, deoarece este transformat în. mulți nutrienți în timpul fermentației substanțe, minerale, antioxidanți și bacterii probiotice. Cool a?

De ce ar trebui să fie refrigerat?

Amintiți-vă, Gut2Be Kombucha este o băutură vie. Conținând miliarde de substanțe probiotice, continuă să fermenteze odată ce a fost într-un mediu cald. Acest lucru nu înseamnă că nu putem bea un kombucha pe plajă - doar nu-l lăsați să stea zile întregi Pentru a opri fermentația și a păstra toate aromele, Kombucha Gut2Be trebuie păstrat la rece (5°C). Un fel de bere, mai bine răcită...

Când pot să beau Kombucha?

Puteți bea kombucha oricând doriți. După cum am menționat deja, lipsa zahărului, proprietățile probiotice excepționale, precum și gustul proaspăt de vară, fac ca Gut2Be kombucha să fie potrivit, atât la începutul cât și la sfârșitul zilei și de ce nu pe tot parcursul zilei. Să o punem așa - nu poți exagera.

De ce este important să luați Kombucha în mod regulat?

Știm cu toții că sănătatea noastră este ceva de care avem grijă în fiecare zi, într-o formă sau alta. Fiind expus la mii de influențe nocive în cele mai multe cazuri inconștient sau din cauza modului de viață pe care il traim, o băutură care echilibrează organismul este de maximă importanță mai ales dacă este combinată cu un gust plăcut. De ce să cumpărăm tablete probiotice când avem surse naturale?

De ce există sediment în fundul sticlei?

Amintiți-vă că aceasta este o băutură fermentată și este făcută din ingrediente naturale și proaspete. Este normal să vezi un sediment, precum și elemente plutitoare - acesta este probioticul tău natural viu! Vă sfătuim să învârtiți ușor sticla pentru a amesteca sedimentele și a vă bucura de gustul uimitor!

Este o băutură alcoolică?

Gut2Be Kombucha este o băutură răcoritoare fără alcool. Cu toate acestea, ca în orice băutură fermentată, pot fi identificate urme minime de alcool (mai puțin de 1%)

Am citit că kombucha conține cofeină?

Gut2Be Kombucha este creat cu ceai verde organic, care are un conținut natural scăzut de cofeină. În plus, transformarea cofeinei în timpul fermentației este aproape completă. Un kombucha înainte de culcare nu va strica ;)